Lehký tvarohový krém se zeleninou a tousty

Recept Lehký tvarohový krém se zeleninou a tousty. Autor: Ivka.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 10. 2012 - 18:28
Má již 486 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Lehký tvarohový krém se zeleninou a tousty

Suroviny

400 g měkkého tvarohu
200 ml zakysané smetany
1 PL citrónové šťávy
½ ČL červené sypké papriky
70 g sladkokyselých okurek
1 větší mrkev
sůl, mletý bílý pepř
1 PL dijonské hořčice
1 malá salátová okurka
/může se přidat 1 ČL cukru/
Na ozdobení :
1 menší mrkev
1 malá sladkokyselá okurka
½ citronu
+
bylinky
+ toustový chléb nebo jiné pečivo

Postup

Do mísy dámě měkký tvaroh, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a mletou papriku. Všechno dobře promícháme a necháme asi jednu hodinu v chladu.
Sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné nudličky, mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme nastrouhanou mrkev a okurku do vychladlého krému, který dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme.
Část krému ochutíme hořčicí. Salátovou okurku důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky.
Do připravených sklenic navrstvíme krém střídavě s plátky okurek. Zdobíme nastrouhanou mrkví nebo okurkou, plátkem citronu a bylinkami. Podáváme s opečenými tousty.


  • Chuťovky z kachních prsou a z uzeného kapra
  • Jiříkova pomazánka z uzených ryb a olomouckých tvarůžků
  • Vepřová pomazánka na chleba, topinky
  • Rychlá a chutná pomazánka z tvarohu, kapie a zázvoru
  • Chutná tvarohová pomazánka s paprikami, pažitkou, rajčátky a křenem
  • Tvarůžková lahodná pěna k pivu  k posezení
  • Pomazánka  bramborovo-ančovičková s vejcem
  • Hřibová pomazánka
  • Pomazánka ze sardinek s chilli  a medvědím česnekem
  • Banánová   pomazánka  ze sýru Cottage s mrkví a křenem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

mneneznas Administrátor, 7. 10. 2012 - 20:50
Smajlík mňam, i ty palce hore budou Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 6. 10. 2012 - 22:15
To mi taky chybí, nebo chechtající smajlík, ale zvykla jsem si a díky Smajlík Smajlík
rebečka, 6. 10. 2012 - 21:52
krásný krémeček Smajlík Smajlík Smajlík
safra.. chybí tu ty palce hore Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 6. 10. 2012 - 19:44
Smajlík Smajlík
Janča, 6. 10. 2012 - 18:30
Ivi, tak to je něco pro mne a také udělám Smajlík Máš bodík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte