Cuketové smaženky

Recept Cuketové smaženky. Autor: ahortenzie.DIA recepty, Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 10. 2012 - 23:01
Má již 1195 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5580


Přidat obrázek
Cuketové smaženky

Suroviny

20 dkg cukety
20 dkg měkkého salámu
5 dkg eidamu
1 střední brambora
1 vejce
sůl, pepř, drcený kmín
asi 5 dkg strouhanky ještě strouhanka na obalení
Koření si může dát každý co má rád.

Postup

Cuketu nastrouháme na hrubším struhadle, někdy pustí dost vody, tak trošku slijeme. Salám a bramboru nastrouhat. Sýr nastrouháme na jemno. Všechny ingredience smícháme. Kdyby bylo těsto moc řídké, ještě můžeme přidat trochu strouhanky. Děláme placičky a obalíme ve strouhance. Smažíme. Smaženky dáme na pečivo, potřeme hořčicí a nakrájenou cibulkou.

Smaženky se můžou podávat místo jednohubek,když se udělají v menším provedení. U nás jsou snědené jako první.

  • Vepřové ragú po selsku
  • Guláš s kapary-DIA
  • Vepřové roládky po myslivecku
  • Trochu jiná třešňová bublanina
  • Putimská vepřová pečeně
  • Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany
  • Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
  • Kuře
  • Zapečené brambory s Nivou
  • Těstoviny s kedlubnovým zelím

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 27. 10. 2012 - 22:32
Dělávám něco podobného. Letos jsem neměla větší cuketu, jen malé z Alberta. Jsou skvělé. Smajlík
BILKOVAI, 25. 10. 2012 - 19:46
To je bezva nápad. Cuketu mám ze zahrádky a už jsem kolikrát nevěděla, co s ní. Díky za inspiraci Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte