100 g moučkového cukru
1 a půl balíčku vanilkového cukru
4 vejce
140 g másla
70 ml mléka
1 Pl rumové tresti nebo jiného likéru
2 banány
1 lžička jedlé sody /nebo 1 prášek do pečiva /
50 g umletých mandlí nebo umletých vlašškých oříšků
40 g strouhaného kokosu
200 g nalámané čokoládky / jakákoliv, měla jsem Milky Way nebo Bounty nebo jiné čokolády + hladká mouka na poprášení čokolády
tuk a mouka na formu

+ kakao, cukr, máslo, mléko a solamyl na čokoládovou polevu.

Banánovo-čokoládová bábovka s oříšky a likérem

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vymícháme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Ke žloutkům vmícháme změklé máslo, mléko a nahrubo nastrouhané banány. Postupně přisypáváme mouku se sodou a vypracujeme hladké těsto. Nakonec do něj vmícháme sníh, nastrouhané oříšky, kokos a nalámané a moukou poprášené kousky čokloádek- Milky Way a Bounty / nebo jiné čokolády /. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 50 minut na 170 stupňů. Když je bábovka chladnější, polijeme ji čokoládovou polevou a posypeme kokosem. Podáváme ke kávičce nebo jen tak.



Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 27. 10. 2012 - 19:05Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam