Zeleninový tatarák

Recept Zeleninový tatarák. Autor: Jana.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 12. 09. 2011 - 12:48
Má již 1990 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5760


Přidat obrázek
Zeleninový tatarák

Suroviny

2 polévkové lžíce nastrouhaného celeru
2 polévkové lžíce nastrouhané mrkve
4 polévkové lžíce mletých vlašských ořechů
4 polévkové lžíce strouhaného sýra
4 stroužky česneku
½ menší cibule
1 polévková lžíce sojové omáčky
1 polévková lžíce worcesterské omáčky
1 polévková lžíce hořčice
1 polévková lžíce oleje
tabasco (ostrý kečup)
mletý černý pepř
sůl

Postup

Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme. Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterskou omáčku, hořčici, olej a směs dochutíme tasascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče.
Podáváme s čerstvou zeleninou.


Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.

  • Camembertová pomazánka s tvarohem, celerem, šunkou
  • Makrelová pomazánka s křenem
  • Tvaroh s jogurtem a ředkvičkami
  • Pikantní pomazánka „Plamen“ ze sýrů a zeleniny
  • Drožďová bezvaječná pomazánka
  • Pomazánka z domácí lučiny/ nebo vaničkové lučiny/ se šunkou, mrkví, řapíkatým celerem a sýrem
  • Vajíčková pomazánka s medvědím pestem
  • Kachní pomazánka
  • Pomazánka  plná vitaminů aneb netradiční léčivo
  • Škvarková pomazánka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 15. 09. 2011 - 20:50
Smajlík Smajlík Smajlík díky, Ivo!
Ivka, 15. 09. 2011 - 20:28
To je nádhera,foto a vše zde, eno nuno Smajlík Smajlík
Jana Neregistrovaný/á, 12. 09. 2011 - 19:54
Tak to ani náhodou!! Kdybys viděla mé fotky v začátcích, zasmála by ses! Smajlík Všichni se učíme.
mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 17:08
No,no a co teprve já až si říkám, že ty moje fotky mezi těmi tvými a Ivky jsou jak ošklivá kačátka Smajlík ale třeba někdy vyrostou Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 12. 09. 2011 - 14:53
Tady se musím přiznat, že tento recept je můj, ale zrealizovala ho Isindy, určitě znáš. V té době jsem neměla foťák a ona ho udělala a poslala mi fotky. No jo, má foťák mnohem lepší kvality, to se musím ještě hodně snažit, než si takový koupím a hlavně, než s ním budu umět! Smajlík
mneneznas Administrátor, 12. 09. 2011 - 14:02
Tak to nádhera Smajlík nádherná fotka až mám na ten tataráček chuť. Vajíčka máme domácí tak to bude bašta Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte