Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny

Recept Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny. Autor: Ivka.Přílohy

Další recepty autora
Má již 1157 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5540


Přidat obrázek
Bramborové knedlíky z prášku, řapíku a slaniny

Suroviny

1 sáček bramborového těsta v prášku
1-2 stonky řapíkatého celeru
1 vejce
sůl
180 g Vahalovy slaniny
hrubá mouka jen podle potřeby

Postup

Stonky řapíku pokrájíme nadrobno, slaninu pokrájíme na malé kostičky a orestujeme ji pěkně dokřupava. Poté přidáme ke slanině i pokrájené kousky řapíku a orestujeme je také. Po chvíli přidáme bramborové těsto z pytlíku, jedno vejce a vše dobře promícháme. Podle potřeby přidáme hrubou mouku.
Těsto by mělo mít konzistenci jako klasické bramborové knedlíky. Uděláme si 4 menší šišky nebo dvě větší.
Knedlíky dáme vařit do vroucí, osolené vody na 20 minut. Podáváme jako přílohu k masu a zelí, nebo samostatně s dozlatova osmaženou cibulkou.

Jsou velmi dobré, dělala jsem je dnes k moravskému vrabci a zelí.


  • Rychlé bramborové chlupáčky
  • Bramborovo-brokolicová kaše
  • Cibulové zelí
  • Moravskoslezské dělobuchy s tvarohem
  • Špenát z medvědího česneku s výpečky z vepřové plece
  • Cuketové zelí s jablkem
  • Bramborové knedlíky, které mě dostaly...
  • Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
  • Houskové knedlíky
  • Šťouchané brambory s červenou cibulkou, máslem a kurkumou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 29. 10. 2012 - 22:39
Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 28. 10. 2012 - 14:25
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte