Polévka z pečeného lilku

Recept Polévka z pečeného lilku. Autor: Lucasinka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 11. 2012 - 12:31
Má již 1430 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5510


Přidat obrázek
Polévka z pečeného lilku

Suroviny

2 středně velké lilky
1 konzerva loupaných rajčat
1 cibule
750ml zeleninového vývaru
1 lžíce oleje

Postup

Lilky omyjeme, osušíme a vložíme do trouby vyhřáté na 220 stupňů. Pečeme zhruba hodinu nebo dokud nejsou lilky na dotek měkké. Poté je vyndáme a necháme zchladnout. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Lilky oloupeme a drobně pokrájíme. Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibulku a necháme zpěnit. Přisypeme lilek a po chvíli přidáme loupaná rajčata i se šťávou. Zalijeme vývarem, přiklopíme a necháme 25 minut povařit. Nakonec polévku rozmixujeme, pokud chceme polévku úplně hladkou, můžeme ji propasírovat a podáváme.

www.lucasinka.cz

  • Polévka s mungo  fazolí a naklíčené čočky
  • Sytý zeleninový krém
  • Květákovo-zeleninová polévka s kořenovou zeleninkou
  • Vepřový vývar s kuskusem
  • Uzená polévka s kurkumou, uvařená společně s  vnoučkem
  • Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
  • Uzená zeleninová polévka s houbami
  • Bramboračka s kapustou
  • Uzená kuřecí česnečka se zeleninou
  • Vývar z dvojího masa s játrovou rýží

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

mneneznas Administrátor, 1. 12. 2012 - 20:21
Lilky mám ráda, zkusila jsem je pěstovat doma na zahradě a jde to dobře Smajlík ukládám Smajlík
Lucasinka Autor receptu, 28. 11. 2012 - 18:17
Aha, tak to je opravdu dost. V UK, kde ziju, je k sehnani za 0.75 libry, coz neni ani 30 kacek
Jana, 28. 11. 2012 - 17:30
No, u nás jeden lilek cca 60 kč Smajlík , ale už jsem viděla i levnější Smajlík Každopádně, za 100 kč jsem nedávno koupila celou kachnu, takže na polévku dost drahé, aspoň pro mne.
Lucasinka Autor receptu, 28. 11. 2012 - 13:36
mimo sezonu lilku asi ano, ale v sezone je cena urcite prijatelna. Jak je na tom lilek s cenou v CR nevim, ale jelikoz je polevka docela syta, nahradi treba s pecivem urcite i hlavni chod (alespon me tak bohate stacila)
Jana, 28. 11. 2012 - 13:17
Určitě to bude dobré, ovšem taky docela drahé. Lilek není zrovna levný.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte