ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Pstruh na másle a česneku

Ryby a mořské plody

Autor: (další recepty autora)

Pstruh na másle a česnekuPstruh na másle a česneku
Pstruh na másle a česneku

Suroviny

1 pstruh, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky medu, 1 lžíce ústřičné omáčky, 1 větší lžíce roztopeného másla, 1/2 lžičky citronové šťávy, mořská sůl, grilovací koření, celý kmín.

Postup

Pstruha omyjeme, osušíme a osolíme mořskou solí i vevnitř. Do roztopeného másla přidáme utřený česnek, med, ústřičnou omáčku a potřeme marinádou pstruha. Takto připraveného necháme cca 2 hodiny odležet. Do pekáčku dáme pečící papír a vložíme na něj pstruha. Posypeme grilovacím kořením a celým kmínem a vložíme do rozehřáté trouby na gril-popřípadě horký vzduch. Během grilování jednou otočíme a druhou stranu pstruha také posypeme grilovacím kořením a celým kmínem. Pečeme dorůžova dohromady cca 15-20 min na 250 st. Po vyjmutí přelijeme máslovým výpekem.
Poznámka

Můj experiment. Moc jsem si pochutnala:-))

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1864-pstruh-na-masle-a-cesneku

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 1. 12. 2012 - 20:17
😋 😄 dobrý tip Jani, musím se kouknout i u nás 😃

Jana autor receptu, 28. 11. 2012 - 17:28
Ivet, mají takovou litrovou láhev tady Vietnamci. Pavla ji jednou koupila a říkala, že nemá chybu a ona fakt nemá chybu!! Takže, pokud ji neseženeš, můžeš klidně dát sojovku, ale tato omáčka je nádherně hustá, jako med a já ji teď hodně využívám 😋 Zkus se zeptat u vás, třeba to tam taky najdeš. Mají i rýžový pappír, různé houby, docela zajímavé věci 🙂

BILKOVAI, 28. 11. 2012 - 15:21
Pstruha mám moc ráda. Dělám velmi podobně, akorát jsem ještě nezkoušela ústřicovou omáčku a místo másla dávám olivový olej. Pstruh je dietní a hlavně na dlouhou dobu zasytí /alespoň mně/ 😋 😋 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁