Chlebíček s vůní zázvoru

Recept Chlebíček s vůní zázvoru. Autor: rebečka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 1088 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5470


Přidat obrázek
Chlebíček s vůní zázvoru

Suroviny

1 jablko
50 g najemnou nastrouhaného zázvoru ( čerstvého )
150 g vlašských ořechů
125 g másla
2 vejce + žloutek
150 g moučkového cukru
125 ml mléka
250 g hladké mouky
lžička kypřícího prášku
Na polevu:
150 g moučkového cukru
2 lžíce rumu
kapku citronové šťávy
lžíci horké vody

Postup

Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný zázvor nastrouháme najemno. Ořechy překrájíme nožem nahrubo. Trochu jich necháme vcelku na finální ozdobu. Povolené máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vejce, žloutek, mléko, mouku s práškem do pečiva, nasekané ořechy a jablkové kostičky. Promícháme a urovnáme do formy na srnčí hřbet, kterou si vymažeme tukem ( já dala sádlo ) a vysypeme hrubou moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 170 st. asi 45 minut. Pro jistotu zkusíme špejlí, máme-li hotovo.
Ingredince na polevu utřeme dohladka.
Upečený chlebíček necháme vychladnout na mřížce a ještě teplý ho překlopíme na podnos. Natřeme polevou a dozdobíme ořechy.
Chlebíček je příjemně pikantní po zázvoru a krásně vláčný těmi jablíčky.
Dobrou chuť.
Zdroj: Vaříme krok za krokem. Upraveno.

  • Nepečený 3xJ koláč (jáhlovo-jablíčko-jahodový)
  • Piškotová roláda s oříšky, broskvemi a kiwi
  • Rychlé jahodové osvěžení
  • Medový moučník s pudingem a ovocem
  • Dvojctihodné koláčky
  • Povidlové taštičky a jablkový závin z 1 těsta
  • Fofr francouzský koláč.
  • Tvarohová podkova
  • Polštářkové  řezy
  • Kralovske briosky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Neregistrovaný/á, 2. 12. 2012 - 2:12
Nadi, ukládám, zázvor a vše mám, krásný receptík Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 1. 12. 2012 - 20:18
taky mám ráda zázvor, takže vyzkouším Smajlík
Jana, 1. 12. 2012 - 16:27
Vypadá to nádherně, zázvor je má oblíbená surovina, nic těžkého, takže opět paráda! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte