Smažený květák

Recept Smažený květák. Autor: Jirca.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 13. 09. 2011 - 14:18
Má již 1507 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5660


Přidat obrázek
Smažený květák

Suroviny

Květák
hladká mouka
vejce
strouhanka
sůl
olej na smažení

Postup

Do mikrotenového sáčku dáme růžičky květáku,vhodíme 2 lžíce hladké mouky,protřeme.Vejce osolíme,rozšleháme a květák v něm namáčíme,potom obalíme strouhankou.Dáváme smažit buď v oleji na pánvi,nebo ve fritovacím hrnci.Já smažím v horkovzdušné troubě,květák dělám syrový a používám jenom olej ve spreji.

  • Karbanátky z lilku, cizrny a jiných dobrot
  • Cuketová omáčka z dužiny,bez zahuštění
  • Cuketové dukátky s křupavou krustou a koprem
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Zapečené fazolové lusky
  • Karbenátky z brambor a kysaného zelí
  • Manželovo dílko, jeho rychlá a  barevná pánev
  • Cuketové placky se salámem
  • Bulharská zapečená rajčata

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 22. 10. 2011 - 10:43
Já jsem nedávno dělala květák v troubě poprvé a poprvé jsem ho nevařila. Jinak už dělat nebudu!! Smajlík
Sofie, 16. 10. 2011 - 17:07
Taková dobrota... no až si pořídím novou kuchyň taky zkusím v troubě.
Zkuste je obalovat v moučném těstíčku s najemno přistrouhaným sýrem, u nás už nikdo jiné nechce.
mneneznas Administrátor, 13. 09. 2011 - 19:45
taky mám raději z trouby i když dělám obojí Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte