Litá kynutá buchta

Jednoduchá kynutá buchta s tvarohem a ovocem. Výběrem ovoce měníte chuť této buchty a proto bude vždy jedinečná. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 16:52
Má již 3426 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5480


Přidat obrázek
Litá kynutá buchta

Suroviny

500 g polohrubé mouky
125 g pískového cukru
125 g hery nebo tuku na pečení
250 ml vlažného mléka
2 velká nebo 3 menší vajíčka
1 vanilkový cukr
1 - 2 lžíce rumu
citronová kůra
špetka soli
kvásek: čtvrt hrnku vlažné vody, lžičku cukru a
polovinu kostky kvasnic dobře rozmícháme
zaprášíme moukou a necháme vzejít
Na potření těsta: 2 tvarohy ve vaničce
1 vajíčko
cukr podle chuti
Ovoce čerstvé nebo kompot

Postup

Mouku, cukr, vajíčka, rozpuštěný tuk, mléko, vanilkový cukr a rum s citronovou kůrou smícháme, přidáme kvásek a dobře promícháme.
Dáme na teplé místo nakynout.
Plech vyložíme papírem na pečení a těsto na plech rozetřeme (vyjde na dva menší plechy).
Na těsto rozetřeme tvaroh smíchaný s cukrem a vajíčkem.
Nakonec poklademe ovocem a pečeme na 200 °C asi 30 minuut.
V tomto případě jsem použila broskve, švestky a rybíz.

  • Základní těsto na vafle
  • Barevná buchta s borůvkami
  • Bublanina pro začátečníky a za pár minut
  • Koláčky z Moravy
  • Bochánky s cibulovou čepicí
  • Be-be řezy
  • Ořechovo-rebarborové copánky
  • Chutný  koláček s rebarborou, jahodou a jahodovým pudingem
  • Sladké drchanice
  • Panna cotta

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte