ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kuře s nádivkou

Drůbež

Autor: (další recepty autora)

Kuře s nádivkouKuře s nádivkouKuře s nádivkouKuře s nádivkou
Kuře s nádivkou

Suroviny

1 kuře
sůl
grilovací koření
kousek másla
2 žampióny
asi 5 cm pórku
Nádivka:
3 rohlíky den staré
2 hřiby nebo žampióny
100 - 150 ml mléka
2 vejce
sůl
mletý pepř
zelená petrželka
1/2 malého stroužku česneku prolisovaného
kousek másla

Postup

Rohlíky nakrájíme na kostky a zalijeme 100 ml mléka, ve kterém jsme rozšlehali vajíčka. Promícháme a podle potřeby přidáme zbytek mléka. Houby nakrájíme na malé plátky a na másle orestujeme, necháme vychladnout, přidáme k rohlíkům a přidáme ostatní suroviny. Podle chuti osolíme a opepříme.
Kuře umyjeme a dovnitř dáme nádivku, sepneme kovovými jehlami nebo zašijeme nití. Pekáč pomažeme olejem nebo máslem, kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáč. Přidáme žampióny a pórek nakrájené na plátky, kousek másla, podlijeme trochou vody, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme do měkka a červena.
Během pečení jednou opatrně obrátíme, podle potřeby podléváme vodou, maso přeléváme výpekem a ke konci pečení sundáme poklici, aby se kuře opeklo do červena.
Pokud nám zbude trochu nádivky, uděláme koule, které dáme společně s masem upéct.
Podáváme s bramborem a zeleninou.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1922-kure-s-nadivkou

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 2. 01. 2013 - 13:17
Evi, kuře je tak fotogenické v jakékoliv úpravě, že?? 😋

Ivka, 2. 01. 2013 - 11:39
Bezvadne, miluji tato jídla 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁