ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Mini dortíčky

Dorty, zákusky

Autor: (další recepty autora)

Mini dortíčkyMini dortíčkyMini dortíčky
Mini dortíčky

Suroviny

Množství na 20 kusů dortíčků o průměru 7 cm
Těsto č. 1
5 vajíček
150 g hladké mouky
140 g pískového cukru
1 lžička prášku do pečiva
Těsto č. 2
5 vajíček
50 g mletých vlašských ořechů
100 g hladké mouky
140 g pískového cukru
1 lžička prášku do pečiva
Krém vanilkový
1/2 litru mléka
2 smetanovo - vanilkové pudinky
250 g másla
120 g moučkového cukru
Krém čokoládový
1/2 litru mléka
2 čokoládové pudinky
250 g másla
120 g moučkového cukru
mleté ořechy na zdobení

Postup

Těsto č.1: žloutky oddělíme od bílků a s ušleháme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme sníh, smícháme se žloutky a vmícháme mouku a prášek do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem a rozetřeme po celé ploše plechu. Pečeme na 200 °C asi 10 - 15 minut. Hotový piškot ihned vyklopíme na utěrku a stáhneme pečící papír, necháme vychladit. Těsto č. 2: žloutky oddělíme od bílků a s cukrem ušleháme, přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva - promícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků, pečeme na pečícím papíru na 200 °C 10 - 15 minut, po upečení vyklopíme na utěrku a papír stáhneme, necháme vychladit. Krém: v troše mléka rozmícháme puding a zbytek mléka přivedeme k varu a uvaříme puding. Máslo nakrájíme na kousky a s cukrem ušleháme, do másla potom zašleháme vychlazený puding. Ušleháme hladký krém. Stejně postupujeme i u druhého krému. Kulatou formičkou o průměru 7 cm vykrájíme kolečka a vždy jedno piškotové a jedno ořechové slepíme krémem a potřeme boky, které obalíme mletými vlašskými ořechy. Nakonec dortíky ozdobíme a podáváme.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/193-mini-dorticky

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 7. 04. 2012 - 19:57
😲 😲 zase něco, co jsem přehlídla!! To je hezké!! 😋

mneneznas autor receptu, 15. 09. 2011 - 18:54
Díky, je to sice trochu pracnější, ale jak píše Sofie - ten pocit, že všem chutná ten je k nezaplacení 😄 😄 😄

Sofie, 15. 09. 2011 - 16:54
tolik ingrediencí a tolik práce a nakonec je skoro neuvidíte, pokud není foto... 😄
Obdivuji tu námahu i fantazii s kterou tvoříte... ale ten pocit, když se doma olizují stojí zato, že?

Jirca, 14. 09. 2011 - 18:56
😋 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁