2 větší banány

2 větší jablka

1 ČL mleté skořice

1 ČL umletých mandlí

280 g polohrubé mouky

180 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

1 prášek do pečiva

2 vejce

1 PL kakaa

1/2 hrnku oleje

+

tuk na vymazání bábovkové formy

hrubá mouka nebo strouhanka na vysypání formy




Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi



Oloupané banány rozmačkáme vidličkou. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vejce s moučkovým a vanilkovým cukrem rozšleháme ve šlehači, přidáme olej, mletou skořici a nakonec rozmačkané banány a nastrouhaná jablka. Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a mletými mandlemi. Vymícháme hladké těsto. Menší část těsta dáme stranou a vmícháme do něj kakao. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo strouhankou. Do formy střídavě nalijeme oba druhy těsta a povrch uhladíme stěrkou. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 60 minut- podle druhu trouby, ale kontrolujeme špejlí, zda-li je těsto dostateně upečené. Upečenou bábovku vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. Polijeme bílou čokoládovou polevou. Nebo posypeme moučkovým cukrem.







Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 13. 01. 2013 - 17:48Odpovědět

😄 😋 😋 😄

Jana 13. 01. 2013 - 17:36Odpovědět

😋 😋 😋 moc povedená!!!

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam