Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné

Recept Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 09. 2011 - 18:56
Má již 731 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5470


Přidat obrázek
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné

Suroviny

30 ml oleje
2 středně velké cibule
400 gramů hlívy ústřičné
4 rajčátka
4 zelené papriky
200 gramů uzeniny /točený salám/
4 vařené brambory
200 gramů strouhaného sýra
2 vejce
sůl, kmín, pažitka, pepř
houbové koření

Postup

Pokrájíme si rajčátka, papriky, uzeninu stejně jako na lečo, včetně hlívy ústřičné a vše pak dáme orestovat na pokrájenou cibulku. Dusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme pažitku , pepř, kmín a houbové koření a vypneme, když se tekutina vypaří.
Brambory rozšťoucháme do měkka a přidáme jsem k nim směs z leča s hlívou. K leču vmícháme vejce a sýr, promícháme vše a necháme pak odležet asi 15 minut. Z hmoty uděláme malé řízečky a vložíme jsem je na vymazaný plech a pečeme je na 180 stupnů asi 25 minut do zlatova.
Poznámka
Placičky, ala řízečky s lečem s hlívou jsou překvapivě velmi chutné. Nechala jsem se inspirovat jedním receptem z hlívy, ale vše jsem si předělala podle sebe. Je tento recept dobrý, když máte doma předem uvařené brambory, které mi zůstaly z jednoho pokrmu a takto se pak i spotřebují a použijí. Vynikající jsou proto, že jsou zdravé a jsou vhodné i pro návštěvy. Jsou ale dobré i studené.

  • Bramboráčky se žampiony a  ředkvičkami
  • Fazolové lusky s kuřecím masem se smetanou
  • Rizotové karbenátky
  • Lehké krůtí rizoto z vařeného masa
  • Placičky se sýrem a salámem
  • Velikonoční nádivka se špenátem
  • Rajská omáčka s jazykem, brusinkami a sušenými švestkami
  • Brokolicovo-chlebové placičky,bez mouky a vajec
  • Rýže v račatové omáččce
  • Rizoto ze zbylé rýže

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 19:56
Smajlík JA SE TAKE PRIHLASUJI DOKOLA Smajlík Smajlík
Jana Neregistrovaný/á, 14. 09. 2011 - 19:54
týý jo, to je báájo!!!!! Smajlík

Pořád mi vyskakuje přihlášení >Smajlík
Ivka Autor receptu, 14. 09. 2011 - 19:36
Smajlík , ono někdy doma zůstaně vše možné, no a tak pak ejhle receptik, dekuji Jani, jsi sikulka, jak hned reagujes, myslim na Tebe, jak jsi v pěkné přirodě ani nevíš,pa pa Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 14. 09. 2011 - 19:21
Smajlík tý jóó to je paráda, super recept Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte