30 ml oleje
2 středně velké cibule
400 gramů hlívy ústřičné
4 rajčátka
4 zelené papriky
200 gramů uzeniny /točený salám/
4 vařené brambory
200 gramů strouhaného sýra
2 vejce
sůl, kmín, pažitka, pepř
houbové koření

Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné

Pokrájíme si rajčátka, papriky, uzeninu stejně jako na lečo, včetně hlívy ústřičné a vše pak dáme orestovat na pokrájenou cibulku. Dusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme pažitku , pepř, kmín a houbové koření a vypneme, když se tekutina vypaří.
Brambory rozšťoucháme do měkka a přidáme jsem k nim směs z leča s hlívou. K leču vmícháme vejce a sýr, promícháme vše a necháme pak odležet asi 15 minut. Z hmoty uděláme malé řízečky a vložíme jsem je na vymazaný plech a pečeme je na 180 stupnů asi 25 minut do zlatova.
Poznámka
Placičky, ala řízečky s lečem s hlívou jsou překvapivě velmi chutné. Nechala jsem se inspirovat jedním receptem z hlívy, ale vše jsem si předělala podle sebe. Je tento recept dobrý, když máte doma předem uvařené brambory, které mi zůstaly z jednoho pokrmu a takto se pak i spotřebují a použijí. Vynikající jsou proto, že jsou zdravé a jsou vhodné i pro návštěvy. Jsou ale dobré i studené.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 14. 09. 2011 - 19:56Odpovědět

😄 JA SE TAKE PRIHLASUJI DOKOLA 😄 😃

Jana, 14. 09. 2011 - 19:54Odpovědět

týý jo, to je báájo!!!!! 😋 Pořád mi vyskakuje přihlášení 😠

Ivka 14. 09. 2011 - 19:36Odpovědět

😄 , ono někdy doma zůstaně vše možné, no a tak pak ejhle receptik, dekuji Jani, jsi sikulka, jak hned reagujes, myslim na Tebe, jak jsi v pěkné přirodě ani nevíš,pa pa 😄 😃

mneneznas 14. 09. 2011 - 19:21Odpovědět

😲 tý jóó to je paráda, super recept 😋 😋 😄 😃

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam