Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem

Recept Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 945 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Řízek se sýrem, majoránkou a kmínem

Suroviny

750g vepřové kýty-plátky
100g plátkového sýra
100g šunky
1 lžička majoránky
lžička drceného kmínu
3 lžíce hladké mouky
1 lžíce solamylu
2 vejce
1 dcl oleje
mletý pepř a sůl.

Postup

Maso rozklepeme, osolíme, opepříme. Na každý řízek dáme plátek sýra a posypeme na nudličky nakrájenou šunkou, majoránkou, kmínem a přeložíme na poloviny. Okraje sepneme párátky. Obalíme v mouce smíchané se solamylem, v rozšlehaných vejcích a smažíme na horkém oleji po obou stranách. Jako přílohu můžeme zvolit hranolky, krokety, nebo zeleninový salát.
Poznámka

Zdroj-Dobromila-Domácí vepřové speciality

  • Hovězí líčka na sušených rajčátkách  a  černých olivách
  • Medailonky
  • Pikantní vepřové kostky
  • Masovo-hřibové koule plněné vejci
  • Šťavnatá Beskydská roláda z vepřového masa
  • Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  • Jogurtová kotleta s petželí
  • Hovězí kližka na rajčatech,s kuskusem-óda pro papiňák
  • “Ptáčky“ z vepřové krkovičky se “Znojemskou“omáčkou “ z papiňáku.

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 2. 02. 2013 - 21:34
Smajlík Smajlík Smajlík Kdyby měl člověk všechno vařit, zbláznil by se, co? Smajlík . Tak si poslintáme aspoň u obrázků Smajlík
mneneznas Administrátor, 2. 02. 2013 - 20:59
Smajlík tahle dobrota mi utekla, ale ne na dlouho Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte