Ceasarek

Recept Ceasarek. Autor: DlabemeZdrave.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 01. 2013 - 17:00
Má již 614 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Ceasarek

Suroviny

Porce: 4
SUROVINY:
4 kuřecí stehna bez kůže
1 římský salát
160g chleba
150g sojanézy
šťáva z 1/2 citrónu
2 ančovičky
1 lžíce oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup

Na pánev si nalijeme olej a dáme orestovat dozlatova oloupaný česnek, který nám ovoní olej. Kuřecí stehna očistíme, osolíme, opepříme a zprudka zatáhneme na pánvi (po vyndání česneku). Poté přendáme na pekáč, velmi zlehka podlijeme vodou a dopečeme v troubě při 220°C. Mezitím si na pánvi po masu opečeme kostičky chleba, čímž získáme křupavé krutonky. Poté už jen stačí udělat dresink ze sojanézy, šťávy a rozmělněných ančoviček, osolíme, opepříme. Omyté a okapané listy salátu nakrájíme, těsně před podáváním promícháme opatrně s dresinkem, dáme na talíř, posypeme krutonky a přidáme hotové maso.

  • Salát z pomerančů
  • Výtečný  salát s vejci, kapary  a  sladkokyselou  zeleninkou
  • Zeleninový salát s těstovinami
  • Mrkvový salát s pomerančem
  • Rychlý bramborový salát
  • Zeleninový salát s cizrnou
  • Egyptský salát
  • Těstovinový salát se sójovým masem
  • Klobáskový salát se zeleninou
  • Okurkový salát s balkánským sýrem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 1. 02. 2013 - 21:31
Smajlík Smajlík
Jana, 31. 01. 2013 - 14:12
Mńam!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte