Ceasarek

Recept Ceasarek. Autor: DlabemeZdrave.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 01. 2013 - 17:00
Má již 584 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5250


Přidat obrázek
Ceasarek

Suroviny

Porce: 4
SUROVINY:
4 kuřecí stehna bez kůže
1 římský salát
160g chleba
150g sojanézy
šťáva z 1/2 citrónu
2 ančovičky
1 lžíce oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř

Postup

Na pánev si nalijeme olej a dáme orestovat dozlatova oloupaný česnek, který nám ovoní olej. Kuřecí stehna očistíme, osolíme, opepříme a zprudka zatáhneme na pánvi (po vyndání česneku). Poté přendáme na pekáč, velmi zlehka podlijeme vodou a dopečeme v troubě při 220°C. Mezitím si na pánvi po masu opečeme kostičky chleba, čímž získáme křupavé krutonky. Poté už jen stačí udělat dresink ze sojanézy, šťávy a rozmělněných ančoviček, osolíme, opepříme. Omyté a okapané listy salátu nakrájíme, těsně před podáváním promícháme opatrně s dresinkem, dáme na talíř, posypeme krutonky a přidáme hotové maso.

  • Miláčkův salát
  • Hermelínový salát
  • Salát z brambor, řepy a jablek
  • Jarní multi bomba
  • Lehký salát s lososem
  • Rajčata s Mozzarellou
  • Kuřecí salát s vlašskými ořechy
  • Kuskus salát s klíčky
  • Vajíčkový salát
  • Pikantní  jarní bramborový salát se sušenými rajčátky, žlutou paprikou, salátovou okurkou a bylinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 1. 02. 2013 - 21:31
Smajlík Smajlík
Jana, 31. 01. 2013 - 14:12
Mńam!!!
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte