Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené, s jemnou marinádou

Recept Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené, s jemnou marinádou. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 02. 2013 - 17:36
Má již 979 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Kuřecí řízky, pomalu a dozlatova usmažené,  s jemnou marinádou

Suroviny

300 g kuřecích stehenních řízků
300 g kuřecích prsních řízků
1 zakysaná smetana
1 bílý jogurt
lžička kaři koření
lžička červené papriky
sůl
1 PL olivového oleje
pepř
3 - 4 vejce
hladká mouka na obalení
strouhanka
olej na smažení na plech
1 a půl hlavičky většího česneku

Postup

Řízky omyjeme, osušíme a přes folii naklepeme.

Zakysanou smetanu a jogurt / nebo jen zakysané smetany /smícháme s kořením, bylinkami a olejem.

Zamícháme a vložíme na noc do této jemné marinády.

Druhý den řízky obalíme v klasickém trojobalu, rozehřejeme troubu a do ní vložíme plech s olejem nebo s pečícím papírem,. Řízky poklademe pěkně vedle sebe na plech. Přidáme překrojenou hlavici palice česneku a necháme odkryté péci dozlatova. / Podáváme s bramborovým salátem z jablek, ředkviček, cherry rajčátek a jogurtu.

  • Kuřecí prsa s kořením Gyros
  • Řízek Zdeňka Trošky
  • Kuře s nádivkou
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Kuřecí roláda
  • Pečená bylinková  minikuřátka s  citrónovou příchutí
  • Kuřecí prsíčka s nivou, korbáčiky a bazalkou
  • Kuřecí prsíčko s rokfórovým přelivem a zeleninovým rizotkem
  • Meruňkové paličky
  • Kuřecí stehenní plátky na slanině, se svěží omáčkou z barevných čerstvých paprik a malých rajčátek

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

evahu, 11. 02. 2013 - 3:06
Parádní obídek Smajlík Smajlík a ten pečený česnek Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 10. 02. 2013 - 18:46
Jé je to jsou chutě, a pak člověk klidně spát Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 10. 02. 2013 - 18:24
Díky kočky Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 10. 02. 2013 - 18:23
Co já?Já udělala takové žraso a sama mám rýmu takovou, že nevím, jaké to je? Smajlík Smajlík dám Ti na cestu, poslala jsem to po manželovi mámě, neboť mám horečku, máma volala a "mlaskala"... ach jo Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 10. 02. 2013 - 18:18
Ježkovy oči!! Smajlík To je žraso!! Hmm, Ivi, ty na mne takhle navečer? Smajlík Smajlík
nofrona, 10. 02. 2013 - 18:05
Tak to někdy zkusím, marináda se mi líbí Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte