Červená čočková polévka

Recept Červená čočková polévka. Autor: DlabemeZdrave.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 02. 2013 - 18:15
Má již 861 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Červená čočková polévka

Suroviny

Porce: 4
SUROVINY:
100g červené čočky
1 cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev (cca 60g očištěné)
1/4 celeru (cca 40g očištěného)
400g krájených rajčat (konzerva)
500ml vody
1 lžíce mleté papriky
1 bobkový list
2 snítky čerstvého tymiánu
2 lžíce oleje
necelá hrst čerstvé petržele

Postup

Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, najemno nastrouhaný celer. Krátce zarestujeme, přidáme rajčata, zasypeme paprikou. Promícháme, zalijeme vodou, přidáme bobkový list a tymián. Po 15min přidáme čočku a na mírném plameni za občasného míchání 10min povaříme, aby čočka změkla. Odstavíme a promícháme s nasekanou petrželkou nebo s ní posypeme každou porci na talíři.
Pokud místo 100g čočky použijete 200g, získáte chutnou kaši, která je skvělá samotná a nebo jako příloha např. ke šmakounovi či tofu.

  • Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Lahodná papriková polévka se zakysanou smetanou
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Zeleninová polévka s pšenicí a cizrnou
  • Česnečka se sýrem
  • Sytý zeleninový krém
  • Celerový krém
  • Dýňová polévka s chilli papričkou
  • Chřestovo - fenyklová polévka

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

DlabemeZdrave Autor receptu, 12. 02. 2013 - 10:10
Doufám, že se povede. My ji dnes dopapaly k snídani a pořád byla krásně vláčná Smajlík
nofrona, 12. 02. 2013 - 9:36
tak jsem to nemyslela, já a nechat se nutit Smajlík
neé mě se tvé recepty líbí a láká mě něco zkusit
dnes jdu na tu buchétku Smajlík Smajlík
DlabemeZdrave Autor receptu, 11. 02. 2013 - 20:19
TO nemusíš, nikoho nenutím, ale není na škodu si občas dopřát něco lehčího a zdravějšího Smajlík
nofrona, 11. 02. 2013 - 20:00
Polévka je na jedničku s hvězdičkou Smajlík
Já snad přejdu na zdravou výživu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte