Kukuřičky

Recept Kukuřičky. Autor: DlabemeZdrave.Domácí pečivo

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 02. 2013 - 20:10
Má již 839 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5210


Přidat obrázek
Kukuřičky

Suroviny

Porce: 4ks
SUROVINY:
150g bílého jogurtu
180-200ml vody
200g celozrnné pšeničné mouky
150g chlebové pšeničné mouky
160g kukuřičné mouky
10g droždí
1 lžička soli
sezamová a lněná semínka

Postup

Ve vlažné vodě rozpustíme droždí a necháme 10min odpočinout. Poté přilijeme do mísy k jogurtu, mouce, soli. Vypracujeme vláčné těsto, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme 1-1,5hod kynout. Po vykynutí těsto promáčkneme, krátce prohněteme a rozdělíme na 4 díly. Každý díl rozdělíme na 6 částí, ze kterých vytvarujeme kuličky. Každou kuličku potřeme vodou a spojíme do tvaru kytiček. Posypeme semínky, položíme na pečící papír a necháme kynout, dokud nezdvojnásobí objem (cca 30-45min). Pečeme při 200°C 20-25min.

  • Česnekovo-sýrové rohlíčky
  • Bagety
  • Parmazánové chipsy
  • Provensálský chléb s česnekem
  • Pizzarellky
  • Pivní houstičky
  • Chleba pečený v jenské míse
  • Žitný chléb podle Paula Hollywooda
  • Kozí kloboučky z
  • Tašky se surimi tyčinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 13. 02. 2013 - 14:24
Krásná kytička Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte