ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Luštěniny a obiloviny
Bramborová jídla
Houby

Bramborové knedlíky plněné škvarky

Bramborová jídla

Autor: (další recepty autora)

Bramborové knedlíky plněné škvarkyBramborové knedlíky plněné škvarkyBramborové knedlíky plněné škvarkyBramborové knedlíky plněné škvarky
Bramborové knedlíky plněné škvarky

Suroviny

Na těsto:
500g brambor
200g hrubé mouky + -
1 vejce
sůl
škvarky
2-3 cibule

Postup

Brambory si oloupeme, zalejeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka.
Vodu slejeme, brambory rozmačkáme a necháme jen chvilku odstát. Přidáme vejce, hrubou mouku a vypracujeme hladké těsto. Pomoučíme a necháme stát asi půl hodiny pod utěrkou.
Těsto ještě propracujeme rukama, případně přidáme mouku, uválíme váleček, který rozkrájíme na stejné dílky. Ty rozdělíme na pomoučený vál a prsty roztáhneme. Na každý kousek dáme přiměřené množství škvarků a zabalíme.
Vaříme v osolené vodě, po vyplavání knedlíků na hladinu vaříme 6 minut. Po vytažení každý knedlík omastíme.
Cibule oloupeme, nakrájíme na hrubo a osmažíme na sádle.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2085-bramborove-knedliky-plnene-skvarky

Zajímavé recepty

Komentáře

nofrona autor receptu, 14. 02. 2013 - 9:12
Díky 😃
S cibulkon je u nás kříž 😐 , synek ji nechce a manžel jen osmaženou do sklovata s gril. kořením 🙂

Uška, 13. 02. 2013 - 18:40
Knedlíčky vypadají báječně 😋 No a ta osmažená cibulka 😲 Mňam,té nemám nikdy dost 😋 😄

mneneznas, 13. 02. 2013 - 14:06
😋 tak holky vy s těmi knedlíky nedáte pokoj 😄 já si je budu muset taky udělat 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁