Porce: 4

SUROVINY:
200g celozrnného kuskusu
300ml vývaru
1 žlutá paprika
1 červená paprika
1 cuketa
80g naklíčených semen ředkviček
1/2 pórku
1 mozzarella
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička červeného vinného octa
3 lžička oleje
sůl, pepř

Kuskus salát s klíčky

Kuskus zalijeme vařícím vývarem a necháme 5min odstát. Mezitím si očistíme a nakrájíme zeleninu (cuketu, papriky a pórek). pokud kuskus vypil všechen vývar, necháme ho vychladnout na pokojovou teplotu, smícháme s nakrájenou zeleninou, přidáme klíčky a zalijeme dresinkem (lehce vyšleháme hořčici, olej a ocet, osolíme, opepříme). Salát polijeme dresinkem a promícháme. Nakonec přidáme nakrájenou mozzarellu a salát necháme alespoň 1hod odpočinout v lednici.

Autor: DlabemeZdrave (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 15. 02. 2013 - 14:50Odpovědět

😋 😋 😄

nofrona 15. 02. 2013 - 13:31Odpovědět

Kuskus mám moc ráda 😋 😋

Jana 14. 02. 2013 - 22:31Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam