Fofr, zdravá zeleninová polévka

Recept Fofr, zdravá zeleninová polévka. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 02. 2013 - 14:12
Má již 1017 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5240


Přidat obrázek
Fofr, zdravá zeleninová polévka

Suroviny

1 menší pórek
2 mrkve
2 stonky řapíkatého celeru
2 petržele
1 vejce
2 PL dětské krupičky
voda, sůl
bujon
1 a půl lžíce másla
kari koření nebo muškátový květ

Postup

Všechnu zeleninu omyjeme a nahrubo nastrouháme. Orestujeme ji na másle a necháme zezlátnout. Přidáme vodu a necháme povařit s bujónem. Nakonec zamícháme přes vidličku rozšlehané vejce s krupičkou, dochutíme solí, kari kořením a petrželkou.



  • Falešný vývar
  • Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
  • Polévka z hlívy ústřičné, chilli papriček a řapíkatého celeru
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Polévka "Babiččino tajemství"
  • Česnečka se sýrem
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Uzená krémová polévka“z cuketového odpadu“
  •  Zeleninová krémovka ze“zbytků cukety a žampionů“
  • Polévka s lososem a houbami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka Autor receptu, 1. 03. 2013 - 20:32
Dělám někdy tak, jak píšeš, někdy jen máslo a restuji zeleninu, někdy jen zakvrdlám mouku, teď jsem zrovna dělala takovou polokrémovou polévku, jak to prostě vyjde,díky
jarda Neregistrovaný/á, 1. 03. 2013 - 16:19
Když mám osmahlou zeleninu,přisypu hl..mouku,ještě trochu zasmahnu,pak opatrně přilévám vařící vodu.Je to vlastně jakoby jíška. Smajlík
Stáňa, 17. 02. 2013 - 12:08
Smajlík Smajlík Smajlík Také dělávám. Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 02. 2013 - 15:44
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte