Žampionovo-řapíkatý krém

Recept Žampionovo-řapíkatý krém. Autor: Uška.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 23. 02. 2013 - 20:58
Má již 805 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5200


Přidat obrázek
Žampionovo-řapíkatý krém

Suroviny

200 g žampionů
200 g řapíkatého celeru
plátek másla
sůl
přibližně litr vody

Postup

Zeleninu očistíme,žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky. Na rozehřáté máslo dáme orestovat žampiony, přidáme celer, sůl a 500ml horké vody. Vaříme 15minut. Poté ponorným mixérem rozmixujeme, naředíme horkou převeřenou vodou do požadované hustoty a dle chuti dokořeníme.
Já jsem zužitkovala nožky a vydlabané vnitřky žampionů, které mi zbyly po"Plněných žampionech".Na závěrečnou ozdobu jsem nakrájela na plátky jeden žampion a na trošce másla osmahla a chvilku podusila.

  • Česnečka se sýrem
  • Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
  • Fofr polévka ze skeletu a kuřecích jater
  • Zeleninová polévka s vločkami
  • Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
  • Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
  • Polévka z hovězího srdce s vaječnými noky
  • Kuřecí vývar se šafránem
  • Pórkovo-žampionová polévka
  • Kapustnice Orlováků s nočkama

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Uška Autor receptu, 18. 03. 2013 - 10:39
Díky všem Smajlík Smajlík
nofrona, 24. 02. 2013 - 17:30
Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 02. 2013 - 12:44
Polívčička jedna báseň Smajlík Smajlík
Jana, 24. 02. 2013 - 12:41
Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka, 23. 02. 2013 - 21:03
Aničko, parádní omáčka, ukládám Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte