Suroviny
- Na osm kusů
- 3 rajčata
- 1 menší žlutá paprika nebo půlka velké
- 1 menší ledový salát nebo půlka velkého
- 300 g bílého jogurtu
- sůl, pepř, grilovací koření, čili
- osm tortil
- kuřecí prsa (měla jsem asi 700 g)
Postup
Rajčata nakrájíme na měsíčky a papriku na malé nudličky. Salát nakrájíme na kousky. Zeleninu smícháme posolíme a smícháme s jogurtem.
Kuřecí maso si nakrájíme na kostky, osolíme, okořeníme a na troše oleje na pánvi opečeme.
Hotové maso i vypečenou šťávou přidáme do zeleniny a promícháme.
Každou tortilu navlhčíme a prohřejeme.
Ohřátou tortilu naplníme zavineme a podáváme.
Máme lehkou dobrou večeři.
Inspirací mi byl časopis Kuchyně - mírně jsem si recept upravila