Banánové muffiny

Recept Banánové muffiny. Autor: mneneznas.Moučníky, dezerty
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 02. 2013 - 17:08
Má již 1112 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5280


Přidat obrázek
Banánové muffiny

Suroviny

2 banány
100 g hery
200 g hnědého cukru
10 g prášku do pečiva
1 lžičku skořice
2 vajíčka
250 ml polotučného mléka
špetka soli

Postup

Banány rozmačkáme, heru s cukrem šlehačem asi tři minuty šleháme.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl, skořici, rozmačkané banány, vajíčka a mléko.
Vše šlehačem spojíme v hladké těsto.
Těsto rozdělíme do formiček na muffiny a pečeme na 180 °C 20 - 30 minut.

V původním receptu je ještě 50 g plátků mandlí. Já jsem je nedávala, místo toho jsem pekla dvanáct muffin jen banánových a dalších dvanáct bylo s půlkou kompotované švestky. Chutnají výborně.

Zdroj: časopis moje rodina - sobotní příloha deníku

  • Cuketový koláč s mákem a švestkami
  • Panna cotta s jahodovou omáčkou
  • Hrnkový koláč s tvarohovou mřížkou
  • Tvarohovo-šlehačkový řez s broskvemi
  • Irské řezy
  • Perník   s jahodama  a ovocným pudinkovým rosolem
  • Makovec
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem
  • Buchty s třešněmi
  • Máslové loupáky s mandlemi

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana, 24. 02. 2013 - 23:15
No, konečně jsem dostala formu na mufíny, tak bych to mohla vyzkoušet. Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 24. 02. 2013 - 20:09
Smajlík Smajlík jsou dobré Ivko Smajlík
Ivka, 24. 02. 2013 - 19:45
Mufíny to jsme ještě nedělala, bábovičky mám, tak ukládám, to se to pěkně rýmuje, Jani, pěkné Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 24. 02. 2013 - 17:41
jsou moc dobré a s tou švestkou byly báječně šťavnaté, Smajlík
nofrona, 24. 02. 2013 - 17:38
Mufinky má rád můj syn Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte