Pstruh plněný houbami

Recept Pstruh plněný houbami. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 15. 09. 2011 - 22:40
Má již 601 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Pstruh plněný houbami

Suroviny

1 kus pstruha
200g mražených
hub
(můžou být i čerstvé
nebo zavařené)
1 lžíce oleje
1 cibule
75g šunky
nebo uzeného masa
sůl
pepř
šťáva z citrónu
1 lžíce másla.

Postup

Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, opepříme, osolíme a přidáme nakrájenou šunku, nebo uzené maso. Očištěného a osušeného pstruha pokapeme citronovou šťávou, osolíme a naplníme je směsí hub. Vložíme jej na máslem vymazaný pekáček a pečeme z každé strany cca 15 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů.

  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Kapr v sýrové krustě
  • Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku,zázvoru a jiných bylinkách
  • Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
  • Pstruhové filetky se smetanovo-žampionovou omáčkou
  • Plněný losos
  • Kapr na zelenině
  • Siven, pečený na bylinkách,jablíčkách a zelenině
  • Lovecký pangasius
  • Pstruh na másle a česneku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

Ivka, 19. 10. 2011 - 18:51
Smajlík Smajlík Smajlík mnam
Ivka Neregistrovaný/á, 16. 09. 2011 - 19:26
Janinka asi koupila,já tuhle taky,ale byla z rybárny krásná a tak jsem si dala říci, Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 16. 09. 2011 - 18:54
No, tuhle jsem koupila! Smajlík
mneneznas Administrátor, 16. 09. 2011 - 15:26
To by mě zajímalo, kde jste byly s Ivou na výlovu Smajlík Smajlík Smajlík těch
ryb jedna hezčí než druhá Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte