Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem

Recept Houby, plněné a zapečené se zakysanou smetanou a sýrem. Autor: Ivka.Houby

Další recepty autora
Recept by přidán 1. 03. 2013 - 22:13
Má již 768 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Houby, plněné a  zapečené se zakysanou smetanou a sýrem

Suroviny

4 - 6 středně velkých hub / jakékoliv / měla jsem krémové žampiony
2 hrstičky strouhanky z celozrných toastů /nebo podle každého, třeba i jinou strouhanku /
2 hrstičky pražených, slaných a umletých oříšků / slané mandle /
2 PL zakysané osolené smetany / nebo majolky ebo tatarky /
1 PL nasekané petrželky nebo libečku
sůl, pepř
2 PL strouhaného sýra / může být i zauzený sýr /

Postup

Očištěným houbám odřízneme nožičky. Strouhanku a opražené umleté oříšky smícháme se lžící nasekané petrželky nebo libečku a spojíme s osolenou a opepřenou, zakysanou smetanou / majolkou nebo tatarskou omáčkou /.
Houby bez nožiček, položíme hlavičkou dolů a naplní je touto směsí. Posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéci do trouby na 200 stupňů.

  • Guláš z loňského sběru lesních hub a  paprik
  • Bramborové placky se smaženicí
  • Žampiony na másle s bylinkovým šmakounem
  • Škvarky z kloboučků bedel
  • Rizoto se sušenými hříbky
  • Řízky z hlívy v ořechách
  • Hlíva pečená, chutná jako opečená slaninka nebo škvarky  nebo jako vepřové výpečky
  • Řízek z pýchavky
  • Portobello plněné a zapečené
  • Zapečené žampiony

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Ivka Autor receptu, 3. 03. 2013 - 19:16
Jsou moc dobroučké, zkus je, dávala jsem na ně ted i ovčí sýr a dobré Smajlík Smajlík
Hanča Neregistrovaný/á, 3. 03. 2013 - 18:43
Houby miluju jakkoli upravené a toto bude velká ňamina Smajlík Smajlík
Jana, 2. 03. 2013 - 19:57
Dobré vědět propříště Smajlík
Ivka Autor receptu, 1. 03. 2013 - 23:20
Jsou Jani jednak větší, masitější, podle mne i chutnější, já je koupila kvůli velikosti, ale chutnají mi nějak víc, jak ty klasické světlé Smajlík Smajlík
Jana, 1. 03. 2013 - 23:00
Vypadá to báječně. Ještě jsem nikdy nekoupila ty krémové žampiony. Jsou nějak jiné??
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte