Zelný závin
Autor: Sofie (další recepty autora)
Suroviny
- balíček listového těsta
- balíček červeného zelí
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 200g špeku
- 200g cihly (vcelku nebo plátky)
- 1 cibule
- strouhanka, mouka na vál
Postup
Kostky špeku vyškvaříme a na tomto sádle zpěníme cibuli, přidáme nasekanou papriku. Za chvilku, jen co papriky zavadly, přidáme zelíčko a stahneme z plamene. Necháme odstát a vychladnout.
Na připravený plát těsta navrstvíme strouhanku, plátky sýra /nebo strouhaný/ a připravenou směs. Pevně zabalíme a šup s nimi do trouby. Trvá cca 40-45 minut než zezlátne a provoní vám domov. Podáváme teplé i studené.
Alt I: dát místo paprik čili papričky
Alt II: místo zelí použít podušené houby
Zajímavé recepty
Komentáře
Jana, 17. 09. 2011 - 11:44
Ajajaj!! Mám zase hlad, raději jdu dodělat oběd. 😃
Odpovědět
Sofie autor receptu, 16. 09. 2011 - 15:19
U nás se dělá pravidelně na narozeniny místo dortů a večera se nedožie.