Suroviny

100 g zauzené slaniny(obyčejného špeku)na drobné kostičky
3 středně velké cibule nadrobno
3 nožky libovolné klobásy na kolečka
1 menší červená masitá paprika na úzké kratší proužky
1 konzerva fazolí“Chili beans“
1 konzerva fazolí“Gren country“
2 zelené stronky lahůdkové cibulky na ozdobení(nemusí být)
sůl,mletý pepř na dochucení

Fazolovo-uzeninový kastrůlek

V kastrolu orestujeme kostičky slaniny společně s cibulí,přidáme uzeninu a chvíli restujeme. Přidáme proužky papriky, lák z červených fazolí a pod pokličkou 10minut na slabém plameni podusíme. Poté přidáme oboje fazole, promícháme a 5minut provaříme. Dle chuti osolíme, případně opepříme a podáváme nejlépe s čerstvým pečivem.

Autor: Uška (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek