Salát řepy a nivy
Autor: Jana (další recepty autora)


Suroviny
- 400 g červené řepy
- 150 g nivy
- 4 stroužky česneku
- 200 ml bílého jogurtu
- lžička octu
- pepř
- sůl
Postup
Červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou nivou nebo rozdrobenou, když nepůjde nastrouhat. Přidáme k tomu prolisovaný česnek a smícháme s bílým kvalitním jogurtem a octem. Podle chuti přidáme pepř a sůl. Salát dáme na hodinu do chladničky a pak jej můžeme podávat s pečivem
https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2223-salat-repy-a-nivy