Sójový mix guláš

Recept Sójový mix guláš. Autor: JanaB.Ostatní

Další recepty autora
Má již 2111 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5270


Přidat obrázek
Sójový mix guláš

Suroviny

100 g sójových kostek
4 lžíce slunečnicového oleje
2 lžičky uzené papriky
1 cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce čerstvé majoránky
1 lžička plnotučné hořčice
2 kostky hovězího bujónu
2 lžíce polohrubé mouky
1 vejce

Postup

Sójové kostky povaříme 20 minut v osolené vodě. Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na plátky. Na rozehřátém oleji cibuli usmažíme do růžova, přidáme papriku, zamícháme a zalijeme vodou. Vsypeme scezené a okapané sójové kostky, přidáme hořčici, česnek, bujóny a lístky majoránky. Dle potřeby ještě podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme asi 20 minut. Uvařené vejce na tvrdo oloupeme a nasekáme. V troše studené vody rozmícháme mouku a guláš zahustíme. Provaříme, odstavíme a vmícháme nasekané vejce.

Podáváme s houskovým knedlíkem, nebo vařenými těstovinami.

  • Rýžový koláč
  • Bůčkový salám
  • Sýrové peřinky
  • Pizza "znouzectnost"
  • Královské spirálky s  barevnou kůrčičkou
  • Jednoduchá rohlíková zapečená placka
  • Rychlé smaženky -  chleby od dr. Popova
  • Pizza se zakysané smetany a měkkého tvarohu
  • Domácí tekuté koření z libečku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 14. 04. 2013 - 19:16
Soju máme rádi, gulášek je super Smajlík Smajlík Smajlík díky za tip
Jana, 14. 04. 2013 - 12:20
Guláš jsem ještě nezkoušela. Ze sojových nudliček jsem zatím dělala čínu a to tak, že jsem ji smíchala s játry a vším, co do číny patří. Ta játra jsou dost šťavnatá, takže po uležení ty nudličky skoro nerozeznal od jater. Guláš se mi moc líbíSmajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte