Bengálské kuře

Recept Bengálské kuře. Autor: Jana.Drůbež

Další recepty autora
Má již 1004 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5260


Přidat obrázek
Bengálské kuře

Suroviny

1 kuře
6 stroužků česneku
2 cubule
2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky kari koření
1 lžička drceného kmínu
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
4 lžíce oleje.
Na dohotovení: 200ml bílého jogurtu
vývar podle potřeby
trochu oleje.

Postup

Jednu cibuli a česnek nastrouháme, přidáme zázvor, kari koření, drcený kmín, obě papriky, olej a vytvoříme pastu. Touto pastou potřeme kuře.
Druhou cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na trošce oleje. Na tomto základě opečeme kuře, nebo kuřecí naporcované díly ze všech stran a vložíme do pekáče i s výpekem. Jogurt rozmícháme s vývarem-cca se 2 dcl a nalijeme na kuře. Pečeme, až je maso měkké a krásně červené. Podáváme s vařeným bramborem.

  • Kuřecí triangl s pečenými brambory
  • Kuřecí se zázvorovou omáčkou
  • Špízy s marinovaným kuřecím masem,uzeným bůčkem a s rohlíky
  • Kuřecí satay s burákovým přelivem
  •  Kuřecí stehna s cuketovo-houbovou omáčkou
  • Roládky z kuřecích stehen
  • Balkánský řízek
  • Kuřecí prsíčko v marinádě na mrkvi a pomeranči
  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

mneneznas Administrátor, 3. 05. 2013 - 19:12
Barvička nádherná, chu´t bude asi taky super Smajlík Smajlík
Ivka, 30. 04. 2013 - 18:31
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
DlabemeZdrave, 30. 04. 2013 - 13:17
Vypadá to moc lákavě, určitě vyzkouším, nejspíš o víkendu Smajlík
Jana Autor receptu, 29. 04. 2013 - 18:29
Hihihi, díky, Jaroušku Smajlík
jarda Kadic, 29. 04. 2013 - 17:33
Zde jsem ještě nestačil pochválit, čekám,až okolo poběží ta liška k Táboru,co nese ten pytel zázvoru,že jí nějaký čmajznu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte