Bramborový salát

Recept Bramborový salát. Autor: DlabemeZdrave.Bramborová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 30. 04. 2013 - 13:15
Má již 525 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5130


Přidat obrázek
Bramborový salát

Suroviny

Porce: 8
SUROVINY:
1kg brambor
100g hrášku
50g mrkve
50g celeru
50g kořenové petržele
2-3 kyselé okurky (vel. 3-6cm)
2 cibule (cca 100g)
1-2 stroužky česneku
100g tofunézy
100g bílého jogurtu
50ml obilného mléka OvesMilk (sušený nápoj + voda dle návodu)
20g oleje
sůl, pepř

Postup

Brambory si uvaříme ve slupce, druhý den oloupeme a nakrájíme na plátky, které můžeme orestovat dozlatova. Mrkev, celer a petržel očistíme a nastrouháme. Okurky nakrájíme na menší kousky a cibuli nasekáme najemno. Vše dáme do mísy spolu s prolisovaným česnekem a promícháme s dresinkem z tofunézy, jogurtu, mléka a oleje. Na závěr dochutíme a necháme v ledničce odležet 24hod.

  • Bramboráky s balkánským sýrem
  • Pečené brambory na cibuli a slanině
  • Pečené brambory s tymiánem
  • Zapečená směs s hlívou, bramborem, domácí lučinou a  čedarem
  • Bramborové placičky k omáčce
  • Plněné bramborové knedlíky
  • Bramborové placky s tvarůžky
  • Barevné  a rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
  • Majonézová bramborová kaše s hořčicí
  • Brambory, pečené na pivě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

DlabemeZdrave Autor receptu, 3. 05. 2013 - 22:00
Jani, jak jinak u mě :D
mneneznas Administrátor, 3. 05. 2013 - 19:08
Tofunéza mě zaujala Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 2. 05. 2013 - 19:40
Hihihi, mohlo mne napadnout, že to bude něco ze zdravé výživy. Smajlík
DlabemeZdrave Autor receptu, 2. 05. 2013 - 17:57
Majonéza z tofu Smajlík chuťově velmi podobná klasické majonéze
Jana, 2. 05. 2013 - 17:12
Šmankote.."tofunéza"..co to je??? Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte