Květákové placičky s uzeným tofu

Recept Květákové placičky s uzeným tofu. Autor: DlabemeZdrave.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Má již 1566 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5140


Přidat obrázek
Květákové placičky s uzeným tofu

Suroviny

Porce: 8ks
SUROVINY:
100g ovesných vloček
350ml vody
2 jarní cibulky
120g uzeného tofu
200g květáku
1 lžička kmínu
sůl, pepř

Postup

Ovesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 15min v páře, poté pokrájíme na menší kousky. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečky a tofu na malinké kostičky. Vše pečlivě smícháme v míse a tvoříme placičky asi 1-1,5cm vysoké. Pečeme 30min při 175°C a poté dopečeme při 200°C dozlatova (cca 15-20min). Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s petrželkou.

  • Celerové karbenátky s tofu
  • Grilovaná zelenina s bulgurem
  • Barevná zeleninová kapsa
  • Bylinkovo-tvarohové knedlíky s rajskou
  • Smaženky se žampiony a sýrem
  • Bulgur s houbami, sušenými rajčaty, kapary a sýrem
  • Restovaná zelenina s pečenou tarhoňou
  • Brynzové brambory
  • Lasagne s lilkem
  • Pohankově a zdravě

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana, 5. 05. 2013 - 15:58
Díky moc za odpověď!! Smajlík
DlabemeZdrave Autor receptu, 5. 05. 2013 - 9:32
Jani, vločky můžeš používat takové, jaké uznáš za vhodné a které ti chutnají. Ovesné, ječné, špaldové, žitné apod. Všechny tyto vločky se používají při přípravě kaše stejně. Rozdíl je v chuti, nutričních hodnotách. Pečeme samozřejmě bez tuku. Placičky jsem si dala na pečící papír a šoupla do trouby Smajlík
Jana, 4. 05. 2013 - 23:32
Jo a ještě bych se chtěla zeptat. Z ovesných vloček se dá taky dělat kaše?? A když ano, jak?? Smajlík
Jana, 4. 05. 2013 - 23:31
Posledně jsem si chtěla udělat tu kaši z "ječných" vloček, co tady máš. Jenže jsem nějak přehlídla ten název "ječné" a namočila jsem si ovesné. Až na druhý den jsem si říkala "a co teď"?? Tady vidím ovesné. Líbí se mi to, jenže píšeš-pečeme..pečeme bez tuku??
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2013 - 22:24
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte