Květákové placičky s uzeným tofu

Recept Květákové placičky s uzeným tofu. Autor: DlabemeZdrave.Bezmasá jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 05. 2013 - 8:35
Má již 1066 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5140


Přidat obrázek
Květákové placičky s uzeným tofu

Suroviny

Porce: 8ks
SUROVINY:
100g ovesných vloček
350ml vody
2 jarní cibulky
120g uzeného tofu
200g květáku
1 lžička kmínu
sůl, pepř

Postup

Ovesné vločky namočíme do vody přes noc. Druhý den svaříme na hustou kaši a necháme vychladnout. Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 15min v páře, poté pokrájíme na menší kousky. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečky a tofu na malinké kostičky. Vše pečlivě smícháme v míse a tvoříme placičky asi 1-1,5cm vysoké. Pečeme 30min při 175°C a poté dopečeme při 200°C dozlatova (cca 15-20min). Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s petrželkou.

  • Kari omáčka s houbami,  hráškem, oříšky a vejcem
  • Pohanka s houbami
  • Halušky s brynzou
  • Seitanová roláda s vůní tymiánu
  • Zeleninová omáčka
  • Ředkvičkovo-houbovo-paprikové rizoto
  • Květák v křupavém kabátku  a čerstvou majoránkou
  • koprovka a knedlíky z parního hrnce
  • Lutyňské žampiony
  • Zeleninové špagety Perfect pasta s pikantní zeleninovou směsí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana, 5. 05. 2013 - 15:58
Díky moc za odpověď!! Smajlík
DlabemeZdrave Autor receptu, 5. 05. 2013 - 9:32
Jani, vločky můžeš používat takové, jaké uznáš za vhodné a které ti chutnají. Ovesné, ječné, špaldové, žitné apod. Všechny tyto vločky se používají při přípravě kaše stejně. Rozdíl je v chuti, nutričních hodnotách. Pečeme samozřejmě bez tuku. Placičky jsem si dala na pečící papír a šoupla do trouby Smajlík
Jana, 4. 05. 2013 - 23:32
Jo a ještě bych se chtěla zeptat. Z ovesných vloček se dá taky dělat kaše?? A když ano, jak?? Smajlík
Jana, 4. 05. 2013 - 23:31
Posledně jsem si chtěla udělat tu kaši z "ječných" vloček, co tady máš. Jenže jsem nějak přehlídla ten název "ječné" a namočila jsem si ovesné. Až na druhý den jsem si říkala "a co teď"?? Tady vidím ovesné. Líbí se mi to, jenže píšeš-pečeme..pečeme bez tuku??
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2013 - 22:24
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte