Kachní polévka s kari a venkovskými nudlemi
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 3 kachní krky
- 2 kachní žaludky
- kari koření
- 2 rajčátka
- sůl,pepř, petrželka
- 1 cibule
- + voda
- mrkev, celer
- 2 rajčátka
Postup
Kachní drůbky omyjeme a dáme vařit do osolené vody společně se zeleninou a cibulí. Vaříme doměkka. Podle návodu uvaříme venkovské nudle. Droby se zeleninou vyjmeme, pokrájíme na malé kousky a vložíme zpět do vývaru. Uvařené nudle vložíme do polévky, přidáme sůl, pepř, špetku koření a dvě pokrájená rajčátka. Na talíři zdobíme petrželkou.
Rajčátka dodají polévce výbornou chuť. Dávám často.
Komentáře
Ivka autor receptu, 10. 05. 2013 - 23:27
😄 😄
Odpovědět