Kapr na česneku a feferonkách

Recept Kapr na česneku a feferonkách. Autor: Jana.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Má již 879 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5440


Přidat obrázek
Kapr na česneku a feferonkách

Suroviny

2 porce kapra
2 stroužky česneku
lžička másla
feferon
nebo čili paprička podle toho
kolik kdo zvládne
olivový olej
hladká mouka na obalení
zelená petrželka
sůl
olej na smažení.

Postup

Feferonku a zelenou petržel nasekáme nadrobno a potřeme díly osoleného kapra. Zalejeme cca 2 lžícemi olivového oleje a necháme nejlépe přes noc uležet. Pak kapra obalíme v hladké mouce a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Utřeme si česnek a smícháme ho se lžičkou másla. Ještě horké díly kapra tím potřeme. Můžeme potřít i brambory.

  • Štika na pórku
  • Lososové filety zapečené v pikantní sýrové krustě
  • Pangasius v marinádě se zázvorem
  • Křupavé, mandlovo-kukuřičné filé  ze štikozubce chilského
  • Pikantní rybí burgry z uzené ryby se sezamovou strouhankou
  • Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Uzený losos na grilu
  • Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami "rosti"
  • Pikantní  kapr v horkovzduchu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 26. 09. 2011 - 19:31
A já nemám kapra Smajlík s feferonkou to bude pikantní bašta Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 21. 09. 2011 - 14:14
Krásný kapříček Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte