3 stonky řapíkatého celeru
2 hrsti Jidášova ucha
2 mrkve
2 petržele
sůl, pepř
libeček
1 PL másla

Polévkový houbovo- celerový krém

Houby namočíme na 2-3 hodiny do vody. Potom je přecedíme a pokrájíme na menší kousky a zbavíme tvrdších částí. Očištěnou a omytou zeleninu dáme vařit doměkka do osolené vody. Když je zelenina měkká, přidáme změklé houby na cca 15 minut povařit. Přidáme lžící másla na zjemnění. Polévku necháme chvíli zchladnout a ponorným mixérem trochu rozmixujeme. Nezahušťujeme ničím, jen podle chuti osolíme, opepříme a nasekáme libeček.

Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 22. 05. 2013 - 16:32Odpovědět

😋 😋 😋 😄

jarda Kadic 21. 05. 2013 - 15:08Odpovědět

😋 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam