6-8 krajíčků z předešlého dne
1 menší křen
1 ČL Wasabi
200 g sýra / eidam, čedar apod./
40 g másla
180 g šunky nebo jiné uzeniny
drcený barevný pepř
olej
200 ml piva
Postup

Křenové topinky se sýrem a Wasabi

Plátky chleba opečeme po obou stranách na oleji.
Křen nastrouháme najemno.

Pivo nalijeme do menšího kastrůlku a na mírném ohni necháme po dobu cca 5 minut vyvářet. K pivu přidáme nastrouhaný sýr, máslo, křen a nakonec přidáme lžičku exotického Wasabi. Mícháme tak dlouho, až vznikne hustý krém.
Opečené krajíčky chleba naskládáme do pekáčku nebo do zapékací misky. Na každý krajíček chleba položíme plátek šunky a přelijeme jej sýrovým ostrým krémem. Krátce zapečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů. Hotové topinky posypeme čerstvě drceným barevným pepřem. Zdobíme bylinkami.
Poznámka

Inspiroval mne recept z Chvilky v kuchyni od pana Hladíka, ale přidala jsem Wasabi.



Wasabi přidáme podle každého, jak a kdo snese..

Autor: Ivka (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

Katka, 28. 04. 2019 - 16:48Odpovědět

Super recept, akorát mi dělalo trochu problém sehnat ten wasabi sýr, a pokud by někdo nevěděl, mívají ho v Lidlu, když je asijský týden - https://www.letakomat.cz/lidl/aktualni-letak-od-utery-23-04-2019/?page=3 😄

Jana 1. 06. 2013 - 18:53Odpovědět

To bude síla!! 😋

Ivka 31. 05. 2013 - 22:46Odpovědět

mají Jani 😋 😄

mneneznas 31. 05. 2013 - 20:40Odpovědět

Ty budou mít říz Ivi 😋 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam