1 lilek,150g mletého masa,hrst vařené rýže(měla jsem od včerejška)2 řapíky celeru,1 jarní cibulka,koření Domácí sekaná,1 vejce,hrst strouhanky,sůl,pepř.
Plněný lilek pečený
Lilek rozkrojíme,vydlabeme a posolíme.Vydlabené vnitřky nakrájíme na drobno a posolíme,necháme vypotit.V misce smícháme mleté maso s nadrobno nakrájenými řapíky celeru,s vydlabanými vnitřky,rýží,kořením,vejcem,najemno nakrájenou cibulkou,osolíme,dobře vymícháme.Pokud se zdá že je směs řídká zahustíme strouhankou.Vnitřky lilku vytřeme,naplníme směsí a pečeme horkovzduchem půl hodiny.
Sdílejte tento recept
✖
✖
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
✖
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 5. 06. 2013 - 20:02Odpovědět
Jiřko, super nápad. Já bych ten lilek trochu upekla-přepůlený, ovšem, jestli by to pak ještě drželo tvar. Tu dřeň pak pomačkala vidličkou a přidala k ní koření a všechno, co tady píšeš, třeba bych to i najak obměnila. Lilku jsem přišla hodně na chuť!! 😋
mneneznas 4. 06. 2013 - 17:31Odpovědět
Lilek mám ráda, recept se mi líbí 😋 😋 😄 😄