Bůček špikovaný párkem

Recept Bůček špikovaný párkem. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 06. 2013 - 12:12
Má již 797 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5200


Přidat obrázek
Bůček špikovaný párkem

Suroviny

1kg bůčku
2pl koření živáňská směs
1/2kg párků
vývar (voda na podlévání)

Postup

Bůček si umyjeme, kůži nakrojíme na kostičky. Mezi kostmi vyřízneme nožem otvory, do kterých zasunujeme párky. Celý bůček řádně obalíme v koření, prsty zapracujeme do masa. Necháme v chladu aspoň čtyři hodiny odpočinout.
Vložíme do pekáče, podlejeme a pečeme pod poklicí na 200°C do měkka. Pak odekryjeme a dopečeme do zlatove, ještě cca 15minut. Po celou dobu pečení bůček přeléváme výpekem a doléváme vývar.

  • Vepřové nudličky na burácích a pórku
  • Pečený králík s bylinkami
  • Ďábelské kotlety
  • Vepřové nudličky s lilkem
  • Béřovický králík
  • Vepřová roláda, na šalvěji,  plněná mletým, kuřecím masem
  • Vepřové kung-pao
  • Bulharské kotlety
  • Pikantní hovězí kližka z papiňáku
  • Uzené,smažené v sýrovém těstíčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

mneneznas Administrátor, 12. 06. 2013 - 20:58
Markétko, ten je Smajlík Smajlík Smajlík vypadá super Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 11. 06. 2013 - 19:38
Díky Smajlík Smajlík
Ivka, 11. 06. 2013 - 16:36
Tak to by si dal asi každý z nás teď, co Markétko superrr Smajlík Smajlík
Jana, 11. 06. 2013 - 16:22
To znám!! Ale tak krásné jsme to asi nemívali. Dělávali jsme to v restauraci, jen na bůčku bez kostí. Tohle je ještě zajímavější Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 11. 06. 2013 - 13:08
Kde je bůček a párky,tam jsem i já Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte