Znojmo

Recept Znojmo. Autor: Jana.Masová jídla, Hovězí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 09. 2011 - 13:52
Má již 1369 přečtení
Je uložen již v 2 kuchařkách
5440


Přidat obrázek
Znojmo

Suroviny

asi 400g hovězího-nejlépe plece
větší cibule
olej
sůl
pepř asi 4 kusy kyselé okurky
lžíce hladké mouky na zahuštění.

Postup

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na růžové cibulce z obou stran. Takto opečené podlejeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme ho a šťávu zahustíme hladkou moukou. Pořádně provaříme a nakonec orestujeme na oleji na kostičky nakrájené okurky a přidáme do omáčky.
Jako příloha je vhodná rýže.

  • Uzená krkovička jako řízek
  • Vepřové roládky se sýrem a Poličanem
  • Plněná kotleta
  • Vepřové na citronech a šafránu
  • Kýta na leču
  • Krkovičkový,marinovaný minutkový plátek s volským okem v paprice
  • Pečená telecí kýta s kedlubnovým zelím
  • Masové jednohubky s pečenými brambory a dresingem
  • Smažená uzená vepřová kýta
  • Sekaná z bůčku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana Autor receptu, 22. 03. 2014 - 16:49
Reaguji na Petra (22. 03. 2014 - 13:35):
Já taky Smajlík
Petra, 22. 03. 2014 - 13:35
miluju znojemskou :)
Ivka, 4. 10. 2011 - 20:27
Paráda, už jsem jukala, ale krásné
mneneznas Administrátor, 26. 09. 2011 - 19:26
Znojemská ta je vždy dobrá Smajlík Smajlík
Ivka Neregistrovaný/á, 25. 09. 2011 - 14:36
vypadá to báječně
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte