Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami

Recept Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami. Autor: Ivka.Drůbež

Další recepty autora
Má již 1017 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5180


Přidat obrázek
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami

Suroviny

600 g kuřecích prsíček
1 větší cuketa
4 malé "Delicias červené chilli papričky"
1 PL sojové omáčky
1PL worcesterové omáčky
50 ml oleje
3 zelené jarní cibulky
čerstvý mletý pepř
sůl + vývar kuřecí
špetka sypké uzené červené papriky
1 PL solamylu

Postup


Cibulky pokrájíme na kolečka. Omytou cuketu pokrájíme na malé kostičky a necháme chvíli vypotit. Kuřecí prsíčka kuchyňsky upravíme, nakrájíme na menší kousky, promícháme s olejem, sojovou omáčkou a trochou worcesterové omáčky. Přidáme sůl, pepř, špetku uzené červené papriky, zamícháme a necháme v chladu cca 30 minut odležet. Před restováním přidáme k naloženému masu ještě lžíci solamylu a zamícháme.

Naložené kuřecí kousky opečeme na rozpálené pánvi krásně dozlatova, přidáme polovinu pokrájených cibulek a promícháme s přidanými cuketovými kostičkami a červenými chilli papričkami, malinko podlijeme kuřecím vývarem a dál restujeme. Přidáme zbylou pokrájenou cibulku, zamícháme a nakonec dochutíme podle každého solí pepřem a zbylou worcesterovou omáčkou. Podáváme s rýží.


  • Kuřecí s dijonskou hořčicí a zeleninovým knedlíkem
  • Drůbeží závitek se zeleninou
  • Drůbeží játra s
  • Kuřecí marinovaná játra s dobromyslem a pikantní zeleninou
  • Kuřecí rolky ve šlehačce
  • Kuřecí roláda
  • Pomalu pečené kuře
  • Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
  • Thajské karbanátky z kuřecích prsou
  • Paličky aneb "maso s držátkem" na hrášku a fazolkách

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Ivka Autor receptu, 30. 06. 2013 - 16:01
Je to moc dobré Jani, zkus, druhý den nám to ale chutnalo více, jak první den Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 29. 06. 2013 - 22:55
I u nás takovéto recepty mají zelenou, určitě bychom si pošmákli Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 29. 06. 2013 - 12:32
Jééé, to bych si určitě udělala!! Díky za tip, Ivo!! Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte