ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí

Drůbež

Autor: (další recepty autora)

 Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
 Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí

Suroviny

2 kuřecí prsa bez kosti a kůže
1 lžíce oleje
po špetce soli,mletého pepře a pálivé mleté papriky
dále budeme potřebovat
6 tence nakrájených koleček šunky/použila jsem vepřovou
6 tence nakrájených koleček bůčkové rolády
4 malé chilli papričky/použila jsem zavařené
kousek zelené cibulové,nebo česnekové natě
200 g najemno nastrouhané goudy
2 lžíce oleje
5 lžic mléka/místo něj lze použít obyčejný vývar z kostky
2 kovové jehly,nebo 10 párátek na zajištění masa

Postup

Prsa opláchneme, osušíme a prořízneme do tvaru motýlích křídel. Ze lžíce oleje a špetky koření si připravíme marinádu, kterou vetřeme do připraveného masa, vložíme do misky, nebo jen do obyčejného igelitového sáčku a necháme alespoň 1/2hodinky odležet.
Poté na každý plát masa položíme na sebe naskládanou a na polovinu přehnutou uzeninu, od každého druhu 3kolečka. Na to položíme papričky a kousek zelené nati.
Každé prso přehneme na polovinu a zajistíme nejlépe kovovou jehlicí. Pokud nemáme, zajistíme párátky. Dáme alespoň 5kousků, aby se nám maso na pánvi nerozjelo.
Takto připravená prsa vložíme do pánve s rozehřátým olejem a prudce po obou stranách opečeme.
Plamen stáhneme na minimum a cca 5minut smažíme. Maso otočíme a podlijeme mlékem, nebo vývarem. Posypeme nastrouhaným sýrem, přiklopíme poklicí a dusíme 5minut, než se nám sýr zatáhne a udělá“čepici“.
Podáváme s pečivem, hodí se i osmažený brambor, ale postačí i dobrý zeleninový salát.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2452--kureciquotpekelnequotprsicko-pod-syrovou-cepici

Zajímavé recepty

Komentáře

Uška autor receptu, 25. 07. 2013 - 22:31
Hanči a hlavně to bylo celkem rychlé 😄 Já,když nedělám baštu v papiňáku,tak se snažím připravit takové jídlo,abych nemusela dlouho čumákovat u sporáku 😄
Děkuji 😃

Hanča, 14. 07. 2013 - 20:05
Krása jako vždy

Uška autor receptu, 10. 07. 2013 - 19:43
Díky za komentíky 😄
Jani,jak už jsem odpovídala jinde,to byly porce pro chlapy 😄 😄 Ale není problém si suroviny upravit každý dle svých potřeb 😄Dokonce šunku můžeš nahradit plátkem uzeného sýra
🙂

mneneznas, 10. 07. 2013 - 19:38
To vypadá moc dobře, 😋 😋

Jana, 10. 07. 2013 - 12:35
Super, jen jak už jsem psala jinde, té šunky bych si dala méně 😋

jarda Kadic, 9. 07. 2013 - 18:17
A zase dobrůtka od Drahušky 😋 😃

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁