500 g kuřecích prsou,
100 g Schwarzwaldské šunky,
125 g Mozzarelly,
sušená rajčata,
olej ze sušených rajčat,
sůl,
oblíbené koření,(dala jsem Aztécký poklad)
čerstvé bylinky-bazalka, rozmarýn, tymián,(dá si každý kolik chce
brambory,

Plněná a zapečená kuřecí prsa

Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Opatrně přes fólii naklepeme, osolíme, okořeníme. Na každý plátek masa dáme šunku, kousek Mozzarelly, kousek sušeného rajčete a bylinky. Maso stočíme do závitku a sepneme párátkem. Ještě posolíme a okořeníme. Brambory řádně vydrhneme nakrájíme na plátky a dáme do zapékací mísy. Brambory osolíme a poklademe bylinkami a sušenými rajčaty.
Závitky zprudka opečeme ze všech stran na oleji ze sušených rajčat. Opečené závitky přendáme do zapékací mísy, přelijeme výpekem. Můžeme přidat ještě troch oleje z rajčat.
Mísu zavřeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme asi 30 min. Sundáme alobal, závitky poklademe plátky Mozzarelly , Vrátíme do trouby zapneme gril a necháme tak 3-5 min. grilovat. A můžeme servírovat.

Autor: Hanča (více receptů autora), DIA recepty, Masová jídla
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 19. 07. 2013 - 23:13Odpovědět

Hančo, máš moc krásné fotky 😄 recept super 😄 😋 😋

Jana 14. 07. 2013 - 22:25Odpovědět

Jardo, můžeš použít Schwarzwaldskou, ale i prosciutto, snad to není to samé, já mám takové znalosti, že by se člověk zbláznil 😄 Schwarzwaldskou šunku, to všechno používám hodně a často, taky lilek 😄 . Jen se musím přiznat, že mne nijak neoslovila Mozarella 😐 , ikdyž ji kupuji a statečně jím. Raději bych asi použila 20% tvrdý sýr, možná i uzené tofu, uvidíme 😃

Ivka 14. 07. 2013 - 20:59Odpovědět

Jaroušku, já jsem na tom stejně, jako Ty, jinak je to moc krásný recept 😋 😄

Hanča 14. 07. 2013 - 20:54Odpovědět

Jaroušku já jí kupuji Lídlu, nebo kauflandu

jarda Kadic 14. 07. 2013 - 20:52Odpovědět

Já mám akorát doma schwarzwaldky hodiny,musím se mrknout po té šunce...... 😋 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam