Cuketa se šunkou a uzeným sýrem

Recept Cuketa se šunkou a uzeným sýrem. Autor: Jana.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 942 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5100


Přidat obrázek
Cuketa se šunkou a uzeným sýrem

Suroviny

1 menší cuketa
100g kuřecí šunky
1/2 cibule
1 a 1/2 rajčete
2 stroužky česneku
2 lžičky strouhanky
sůl
čili koření podle chuti
2 svazečky uzených korbáčků
zelená petrželka
olivový olej.

Postup

Cuketu omyjeme, neloupeme. Překrojíme napůl, dužinu vydlabeme a necháme ji bokem. Poloviny cuket uvaříme v osolené vodě cca 5 minut a necháme je odkapat.
Na 1 lžíci olivového oleje mezitím orestujeme nasekanou cibuli, česnek, na kostičky nakrájenou šunku, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a dužinu z cukety. Osolíme, posypeme čili kořením a chvíli restujeme. Přidáme strouhanku, ještě chvíli restujeme. Do odstavené směsi nasekáme zelenou petrželku, popřípadě jiné bylinky, podle chuti.
Směsí naplmíme půlky cuket a posypeme je nadrobno nakrájenými uzenými korbáčky. V předehřáté troubě pečeme cca 20 minut. Podáváme se zeleninou, brambory, nebo s chlebem.

Poznámka:

Zdroj-Recepty od Dony. Mnou upraveno..

  • Cuketovo-tvarůžkové lívanečky
  • Růžičková kapusta v chlebové omáčce
  • Zapečená cuketa v miskách
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Žampionovo korbáčový lilek
  • Brokolicové placky s cizrnou
  • Smažené zelné listy pečené v troubě
  • Červená řepa plněná kuskusem
  • Květákovo - houbová smaženka
  • Plněné kedlubny

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 25. 07. 2013 - 20:02
No, Jani jsem na tom stejně. Můj favorit je rozhodně lilek, ale ani cuketa není špatná a někdy udělat nějakou změnu není na závadu. Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:52
Cukety už rostou Smajlík Smajlík Smajlík někdy nevím čím je naplnit Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte