Osvěžující roládka s tvarohem ovocem a lučinou

Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem a olejem do husté pěny. Postupně přisypáváme mouku. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rovnomerně rozprostřeme. Pečeme jen dorůžova. Hned po upečené srolujeme i s pečícím papírem / nedáváme na utěrku - nikam/. Necháme vychladnout. Stáhneme z papíru a napníme lučinovou nádivkou, kterou ušleháme z tvarohu, lučiny, cukrů dohladka. Na náplň klademe jahody nebo jiné ovoce. Můžeme zdobit mandlovými lupínky, ale není nutné. Dáme do chladu a podáváme.
Poznámka

Recept je na menší roládu, chtěla jsem spotřebovat tvaroh i jahody, tak jen malé množství. Fotila jsem ji nevychlazenou, tak se omlouvám za kvalitu fotek, pak už není šance, až se vyndá ji vyfotit.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek