Bublanina s mákem, meruňkami a sněhovou čepicí

Recept Bublanina s mákem, meruňkami a sněhovou čepicí. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 22. 07. 2013 - 22:16
Má již 1035 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5160


Přidat obrázek
Bublanina s mákem, meruňkami a sněhovou čepicí

Suroviny

40 g cukru moučka
250 g polohrubé mouky
4 celá vejce
1/2 hrnku oleje
1 lžička jedlé sody
+
400 g meruňek
2 PL čerstvě mletého máku + 1 PL cukru krupice
+ na sněhovou čepici : 4 bílky + špetka soli

Postup



Vejce s cukrem a olejem ušleháme do pěny, postupně přidáváme mouku se sodou zamícháme. 2/3 těsta nalijeme na plech s pečícím papírem a do zbylého těsta zamícháme umletý mák s cukrem a nalijeme způsobem "cik cak" na spodní vrstvu těsta. Umyté a půlené meruňky poklademe na žíhané těsto s mákem a dáme péci do trouby na 170 stupňů. Těsně před dopečením moučníku ušleháme se 4 bílků tuhý sníh a zlehka jej navršíme na téměř dopečený moučník. Když začne sněhová pěna na moučníku růžovět, vypneme troubu a moučník necháme vychladnout.

  • Chutný a lahodný moučník z cukety
  • Arménský štrúdl
  • Domaci tatranky - coko
  • Jarní moučník s rebarborou, jahodami  a barevnou želatinou
  • Kokosový tunel s banánem
  • Broskvová buchta s kokosem
  • Tvarohová bábovka
  • Řezy tří barev
  • Dortík s kiwi, jahodami a lahodným krémem
  • Oříšková roláda s pařížským krémem, plněná datlemi a brusinkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

mneneznas Administrátor, 25. 07. 2013 - 19:42
Zajímavá bublanina Smajlík vypadá dobře Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte