Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat

Recept Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat. Autor: Ivka.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Má již 2084 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5190


Přidat obrázek
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat

Suroviny

1 menší květák
1 středně velká cuketa
2 rajčata
2 zelené papriky
2-3 stroužky česneku
3 PL kukuřičné strouhanky
1 lžička uzené papriky
1 vejce
sůl a olej na smažení + bylinky

Postup


Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky. Nastrouhaný květák, vypocenou a pokrájenou cuketu, zelené papriky a rajčátka smícháme, přidáme 2-3 stroužky utřeného česneku, vejce, bylinky / petrželku nebo libeček / a nakonec podle hustoty těsta přidáme kukuřičnou strouhanku. Promícháme a podle potřeby strouhanku přisypávám tak, aby těsto drželo tvar a mohli jsme vytvarovat placičky. /Před dalším přidáváním strouhanky vždy chvíli počkáme, aby těsto příiš nevlhlo/. Smažíme na rozpáleném oleji / nebo na plechu s pečícím papírem, který jsme potřeli olejem /.
Řízečky kuchyňským ubrouskem zbavíme přebytečného tuku. Podáváme se salátem nebo s bramborovou kaší.
Druhý den nám studené řízečky chutnali snad ještě více. Jsou chutné a měly velký úspěch i u návštěvy.




  • Přílohová super zelenina k masům
  • Fazolový guláš s uzeninou a žampiony
  • Francouzské brambory z celeru
  • Květák smažený v Hrašce
  • Marinovaná cuketa s fetou
  • Mrkvové šnicle
  • Chřest na páře s holandskou omáčkou
  • Ředkváčky s mungo
  • Zapečený lilek s mletým hovězím masem
  • Bulharská zapečená rajčata

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

jarda Kadic, 23. 08. 2013 - 6:53
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte