ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Pečený králík na houbách ve slaninové kabátku

Masová jídla » Králičí maso

Autor: (další recepty autora)

Pečený králík na houbách ve slaninové kabátkuPečený králík na houbách ve slaninové kabátkuPečený králík na houbách ve slaninové kabátkuPečený králík na houbách ve slaninové kabátku
Pečený králík na houbách ve slaninové kabátku

Suroviny

1 naporcovaný králík,
200 g kvalitní slaniny,
500 g vepřového boku bez kosti,
2 pořádné hrsti sušených hub,(lepší by byly čerstvé lesní, ale bohužel je nemám)
3 cibule nakrájené nahrubo,
1 palice česneku,
sůl, kmín,
sušený česnek,
3 snítky rozmarýnu,
3 snítky Smilu italského,(voní jak kari koření)
3 stonky z čerstvého celeru,
trochu vývaru, nebo vody,
3 čerstvé bobkové listy

Postup

Do pekáče dáme cibuli, celé stroužky česneku, namočené sušené houby a všechno čerstvé koření. Každou porci králíka obalíme slaninou, naskládáme do pekáče střídavě z vepřovým bokem. Osolíme, posypeme sušeným česnekem a kmínem. Zalijeme trochou vývaru, nebo vody a dáme do vyhřáté trouby na 220°C pečeme asi 30 min. Pak teplotu snížíme na 180 °C a za občasného podlévání výpekem pečeme dokud není maso měkké. Podáváme s tím co máme rádi.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/2544-peceny-kralik-na-houbach-ve-slaninove-kabatku

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 25. 08. 2013 - 22:17
Já králíka jím. Problém je v nedostatku tohoto masa. Hani, nádhera až se mi sliny sbíhají🙂

Hanča autor receptu, 23. 08. 2013 - 18:04
Určitě by to šlo i z kuřátka, nebo krůtího stehna 😃 😃

jarda Kadic, 23. 08. 2013 - 18:00
Já osobně králíka nejím,to však nic nemění na tom,že máš jidlo moc hezky upravené.Dovedu si takto upravené představit i kuřátko 😄 😄 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁